Made in Italy: Coldiretti, al via domani il salone della creatività

(Teleborsa) – Dal falconiere chiamato a garantire la sicurezza degli aeroporti che sarà presente con il suo fedele rapace all’affinatrice di formaggi che mostrerà sul campo la sua abilità fino al consulente a domicilio per la “coltivazione” dei tartufi, ma c’è anche chi offre la colonia estiva in fattoria e chi ha inventato il primo hamburger di pesce, chi la salsiccia di capra anche per le comunità che non mangiano carne di maiale, chi la pasta a chilometri zero e chi lo yogurt di bufala, che saranno tutti preparati e assaggiati sul posto. Sono questi alcuni dei nuovi mestieri e prodotti della creatività Made in Italy che sarà possibile conoscere domani, giovedì 15 Luglio 2010 alle ore 9,30 al Centro Congressi Rospigliosi di Roma all’apertura del Salone della creatività del Made in Italy dove saranno esposte le idee piu’ innovative delle giovani imprese finaliste al concorso’”Oscar Green”, il premio per l’innovazione con l’ Alto Patronato del Presidente della Repubblica e della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea. Dopo una attenta selezione, sono diciotto le imprese provenienti dalle diverse regioni italiane che si presentano alla fase conclusiva con le loro piu’ curiose “invenzioni” e si sfidano in sei diverse categorie. Il tutto sarà esposto nel Salone della creatività Made in Italy a tavola allestito per la giornata degli Oscar Green, che saranno consegnati ai vincitori dal presidente della Coldiretti Sergio Marini, dal delegato nazionale Giovani Imprese della Coldiretti Vittorio Sangiorgio, da Enrico Letta vicesegretario del Partito Democratico e dal Ministro delle Politiche Agricole Giancarlo Galan. Sarà presentato uno studio sulle opportunità di lavoro offerte ai giovani durante l’estate dalle imprese agricole e sulle difficoltà burocratiche che si incontrano nell’aprire una azienda agricola.