Spontini, la catena milanese di pizza al trancio, ha dichiarato che il prossimo 16 agosto aprirà la prima pizzeria al centro commerciale The Mall di Kuwait City; che nel 2017 ha totalizzato 48 milioni di visite.
Nata nel 1953 dalla bottega di via Spontini, vicino a corso Buenos Aires, l’azienda italiana ha iniziato la propria espansione cittadina tra il 2007 ed il 2008, arrivando nel 2013 a fianco della galleria Vittorio Emanuele, ovvero in pieno centro cittadino. Le tappe l’hanno vista passare per i centri commerciali di Milano Assago e Brescia Roncadelle, per la stazione centrale di Milano (nel recente 2017), per Bergamo e Como.
Inoltre, prossimamente l’espansione interesserà Venezia e presso Malpensa, insieme a My Chef, è imminente l’inaugurazione nel settore “travel“.
Ora, grazie all’accordo con il gruppo Alshaya, punta al Medio Oriente dove, come dice l’amministratore delegato Massimo Innocenti, intende aprire almeno 34 negozi in 7 anni.
A oggi Spontini vanta 307 dipendenti (la forza lavoro è composta da donne per il 42% e da stranieri per il 30%) e conta 24 negozi: 16 diretti ed 8 in franchising; di questi 8, 6 sono situati in altrettanti centri commerciali italiani e 2 in Giappone.
Il fatturato del 2017 ha registrato una crescita dell’11,2%, raggiungendo quota 23,5 milioni di euro. Sempre con riferimento al 2017, Spontini ha servito 4,19 milioni di tranci di pizza la cui produzione è avvenuta trasformando 460 tonnellate di farina, rigorosamente ottenute da grano italiano, 317 tonnellate di mozzarella italiana e 267 tonnellate di pomodori raccolti nel piacentino.
L’amministratore delegato del gruppo conclude poi dicendo che ci sono in progrmma nuove aperture soprattutto nei centri storici e nelle grandi stazioni. Con specifico riferimento a Napoli dice: “in città credo che sia un po’ presuntuoso, ma nella nuova stazione o in aeroporto ci sarebbe uno spazio adeguato”.
Infine esclude la possibilità di una quotazione in Borsa, dichiarando di non averci mai pensato.
